ORDRE DE CHOIX DES PIQUETS

1. Les contraintes liées à la vigne

 Géométrie de la plantation

DEFINIR LA LONGUEUR HORS SOL DU PIQUET

Les règles AOC

(hauteur porteur - type de taille - rendement)

 Connaitre les règles des AOC

Niveau qualitatif recherché

(hauteur foliaire - hauteur du fil porteur)

 Voir les notions de base liée a la vigne

Le calcul de la longueur du piquet de rang en 4 étapes :

1° étape : calculer la hauteur foliaire

2° étape : calculer la longueur hors sol

3° étape : calculer la longueur dans le sol

4° étape : calculer la longueur totale.

1° étape : calculer la hauteur folaire :

C'est la distance entre la 1° feuille en bas et la dernière feuille du haut.   On parle parfois de hauteur de végétation.   Elle s'exprime en m.   C'est une hauteur importante à définir pour calculer la longueur des piquets.

Simulateur :  Calculer la hauteur foliaire

2° étape : calculer la longueur hors sol

Longueur hors sol du piquet =

Hauteur foliaire + hauteur fil porteur - hauteur écimage - hauteur feuille sous le porteur

		Hauteur faulière (Hf) :                              0,90 m
		Hauteur fil porteur (HP) :                          40 cm
		ou le fil le plus près du sol
		Hauteur d'écimage (He) :                         20 cm
		Hauteur feuille sous porteur :                  10 cm
		Longueur HS du piquet :                                 1 m
	Quelle que soit le type de taille ou le cépage, les différentes relevés fait donnent une hauteur moyenne de 10 cm de feuilles en dessous du fil porteur.
	RETENIR :   Par convention, La hauteur de feuilles sous le fil porteur est de 10 cm.

3° étape = calculer la longueur dans le sol

Il faut prendre en compte les 20 premiers cm du sol qui ne sont jamais correctement compacté et n'assure donc aucune résistance à la tenue et c'est encore plus vrai aujourd'hui si on travaille mécanique le sol sous le rang.

Quelque soit le type d'installation cette hauteur de 20 cm est une constance.

La règle du quart correspond mieux à tous les types de palissage.

Longueur dans le sol = Logueur HS ⁄ 4 + 20 cm

La valeur calculée doit être pondérée en fonction de la texture du sol et des moments d'inertie du piquet ou à défaut la section du piquet.

4° étape = calculer la longueur totale.

Comment calculer la longueur totale de son piquet de rang

Simulateur :  Calculer la longueur du piquet de rang

Détail des champs de l'outil ci-dessus permettant le calcul de la longueur totale du piquet de rang.

2. Les contraintes liées à la l'environnement : 

 Facteurs écologiques

 RETENIR LES TYPES DE MATERIAUX POSSIBLES

Les types de matériaux

3. Les contraintes liées au viticulteur :

 Facteurs socio-économiques

 OPTIMISER LE DUREE DE VIE DES MATERIAUX

La durabilité des piquets :

Il est important de mettre en adéquation la durée de vie du piquet avec la durée de vie de la vigne

La casse des piquets en bois :

Plus le % de casse est important plus il faudra passer de temps en réparation

 % de casse de remplacement annuel des piquets acacia - châtaignier - pin.

Les aspects économiques :

 Comparateur technico-économique : choisir un piquet de rang en bois ou choisir un piquet profilé

La part du zinc dans le cout d'un profilé

4. Les contraintes liées à la parcelle :

 Caractéristiques de la parcelle

(topographie – site – charges V&H – sol).

Le dimensionnement

5. Les contraintes liées à la mécanisation :

 Facteurs aggravants

 CHOISIR LES CARACTERISTIQUES

 ANALYTIQUES

 DIMENSIONELLES

 MECANIQUES

Zones impactées

Dimension - Section - Règles physiques