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Exemple : Dans une vigne à 3 m avec 660 piquets/ha lorsqu'on remplacé 27 piquets en moyenne en 2000, il faut maintenant en remplacer près de 40. Du coup, il faut près de 12 H/ha au lieu de 8 H.
1° Identification : repérage des piquets à remplacer, arrachage des piquets 2° Distribution : achat des piquets, livraison, distribution des piquets neufs, enlèvement des cassés, déchargement. 3° Pose des piquets : mise en place des nouveaux piquets. 4° Pose des accessoires : pose des accessoires pointes et crampillons.
Le temps moyen pour remplacer un piquet est de 20 minutes - avec un un salaire horaire chargé à 21 € cela coute 7 € pour chaque remplacement + l'achat du piquet de remplacement.
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| Article extrait du book palissage de C.E.P.- Consulting | ||||||||||||||
